essen in sri lanka

Das Essen in Sri Lanka ist durch die Vielzahl an Gewürzen geprägt, die im Land oftmals auch ganz natürlich wachsen. Reis, Curry, Dahl und zahlreiche andere Zutaten gehören dazu. Frischer Fisch und Fleisch in allen möglichen Variationen runden den Geschmack des Gaumens ab. In der Folge sollen...

Streetfood in Sri Lanka Sri Lanka ist bekannt für tolle Gewürze und scharfes Essen. Hotels bieten oftmals dem europäischem Essen angepasste Speisen, die nicht zu sehr an die Schmerzgrenze des Gaumens gehen. Trotzdem sollte man nach Möglichkeit auch die zahlreichen Angebote der einheimischen...

Bei uns steht ein runder Geburtstag an und gekocht haben wir aus der Küche Sri Lankas bisher recht wenig. Nun kam uns die Idee, den Gästen die Küche von Sri Lanka ein wenig näher zu bringen. Was würdet Ihr empfehlen ? Leckere Rezepte sind willkommen und das folgende Video hat mich so richtig...

So, in nicht ganz zwei Wochen geht es endlich los, das erste mal nach 20 Jahren wieder Sri Lanka, die alte Heimat in der ich oft meine Winter verbracht habe und in die ich mich schon 1976 als ich noch mit meinen Eltern dort war hoffnungslos verliebt habe. Ich plane eine Motorradtour zu machen...