Fischmarkt in Negombo

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Claudia

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Der Fischmarkt in Negombo

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Der Fischmarkt in Negombo ist immer einen Besuch wert. Ein buntes Allerlei an Meeresfrüchten und Menschen ;) .Negombo blickt auf eine alte Fischfangindustrie zurück. In der Lagune von Negombo werden ausserdem Hummer, Krabben und Garnelen gezüchtet. Wer Glück hat und früh aufsteht, kann eine der lautstarken Versteigerung besuchen. Aber auch am Nachmittag gibt es noch viel zu sehen und zu kaufen.


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Auf dem breiten Sandstrand vor dem Fischmarkt werden auf riesigen Juteteppichen Fische aller Art getrocknet. Die Fische werden gesalzen und 3 Tage zum Trocknen ausgelegt. Täglich muss der Fisch gewendet werden und man hofft immer, dass kein unerwarteter Regen kommt. Sonst war die ganze Arbeit umsonst, wenn man es nicht schafft, den Fisch vorher abzudecken und die Prozedur beginnt von vorne.
Erstaunlicherweise gibt es keine üblen Gerüche zwischen den Trockenfischen was man vom Fischmarkt selber nicht gerade behaupten kann.

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Der Fischmarkt liegt am südlichen Ende des langen Sandstrandes von Negombo. Parkplätze gibt es links vom Eingang.
Und, nicht die guten Schuhe anziehen ;) abwaschbare Badeschlappen sind besser geeignet!
 
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