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Es klingt zunächst als Irrsinn, steht aber auf der Agenda in Sri Lanka. Oliven und Mozzarella aus Sri Lanka sollen keine Visionen bleiben und man geht das Thema offensiv an. Warum auch nicht, betrachtet man die klimatischen Gegebenheiten des Landes. Zumindest für den Anbau von Oliven und die Herstellung von Olivenöl soll eine Machbarkeitsstudie in Auftrag gegeben werden.
Ebenfalls sind zahlreiche Büffelherden im Land verfügbar, deren Milch auch für die Herstellung von Mozzarella genutzt werden könnte.
Zu beiden Thema hat Sri Lankas Wirtschaftsministerium nun Italien um technische Unterstützung gebeten, um die Machbarkeitsstudie durchführen zu können. Man erhofft sich auf diesem Weg Investoren aus Italien nach Sri Lanka locken zu können.
Ebenfalls sind zahlreiche Büffelherden im Land verfügbar, deren Milch auch für die Herstellung von Mozzarella genutzt werden könnte.
Zu beiden Thema hat Sri Lankas Wirtschaftsministerium nun Italien um technische Unterstützung gebeten, um die Machbarkeitsstudie durchführen zu können. Man erhofft sich auf diesem Weg Investoren aus Italien nach Sri Lanka locken zu können.