Die Gewürzgärten sind Touriabzocke. Man kann sich das gerne mal anschauen und erklären lassen und ein paar Rupie für ne Kopfmassage (die teil des programms ist) springen lassen. Auf den Märkten würde ich wegen den Preisen entweder einen Einheimischen z.b. deinen Fahrer vorschicken oder halt wissen welche Preise man da bezahlt. Ich habe schonmal von den Märkten gekauft aber manche Gewürze (z.b. Curryblätter oder grob geschrotetes Chili) waren noch nicht trocken genug und hatten bis zu Hause schon leicht Schimmel in der Plastiktüte angesetzt. Frisch ist ja besser aber nicht für den Heimflug.
Vorsicht vor gemahlenem Pfeffer. Der muss bei uns vor Import grundsätzlich behandelt, weil sich darin Bakterien wohlfühlen. Macht ja aber auch keinen Sinn.
Was ich jetzt nicht ganz verstehe. Suchst du noch eine Transportmöglichkeit oder hast schon alles geplant?
Unter Schamane stellt sich jeder etwas anderes vor. Da du schreibst "oder naturkundliche Heiler" würde ich hier im Forum oder vor Ort eher fragen wo du eine traditionelle Ayurveda Kur machen kannst wo du betreut wirst und das passende Essen / Massage etc. bekommst. Das lässt sich aber eher schlecht mit ner Rundtour kombinieren, weil da musst du Ruhe haben und mehrere Tage investieren. Ich würde dann etwas lokales suchen, weil die Hotels verlangen da Preise wie in Deutschland.
Das was du an sprituellem Gefühl suchst findest du vielleicht ja aufr deiner Rundtour. Unterhalte dich mit Mönchen, such dir nen Führer für Anuradhapura (o.ä.) der die den ursprünglichen Buddhismus erklärt. Fahr nach Dambulla (oder einen anderen schönen historischen Tempel) und lass das mal auf dich wirken (before the crowd arrive) anstatt wild knipsend in einer Stunde durchzurennen, weil noch ne Tour ansteht. Es ist das was du draus machst.
Das beeindruckenste was ich bisher erlebt hab war der Kelaniya Tempel bei Vollmond. Wahnsinns Ambiente und Stimmung.