21.07.2009, 16:45 Uhr, 3sat, Mit Koriander und Cumin

C

Claudia

Guest
21.07.2009, 16:45 Uhr, 3sat,

Mit Koriander und Cumin

Indien


Ob Mode, Küche, Schmuck, Yoga, Ayurveda oder Wellness: Indien ist in Deutschland im Trend. Für Urlauber ist das Land ein Traumziel mit hohem kulturellem Stellenwert, für gestresste Europäer ist es ein Ort der Meditation und Selbstbesinnung. Die vielfältige indische Küche ist eine der beliebtesten der Welt.

'Namaskar' heißt das magische Empfangswort, das die Türen zu einer der am schnellsten wachsenden Industrienationen der Welt öffnet: Indien. Etwa 40.000 Inder leben in Deutschland. Ob Mode, Küche, Schmuck, Yoga, Ayurveda oder Wellness - Indien ist hierzulande längst Trend. Für Urlauber ist das Land ein Traumziel mit hohem kulturellem Stellenwert, für gestresste Europäer ist ein Ort der Meditation und Selbstbesinnung.

Die vielfältige indische Küche ist eine der beliebtesten der Welt und Mutter der vegetarischen Kochkunst. Indien ist ein Land voller Kontraste und Widersprüche: Gesellschaftliche Umbrüche und Spannungen, Kastenwesen, extreme Armut und unvorstellbarer Reichtum, täglich gelebte Frömmigkeit und modernstes Bollywood-Kino prägen den Subkontinent.

Thea Eymüller besucht indische Veranstaltungen und Feste in Hessen und zeigt, wie Inder in Deutschland leben. Ein Höhepunkt des Films ist das Jubiläumsfest der Deutsch-Indischen Gesellschaft Gießen.
 
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