Asien - Eine kulinarische Reise von Jacki Passmore

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Claudia

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Asien - Eine kulinarische Reise von Jacki Passmore

ISBN: 3884721445
Format: 26x36 cm
Seiten: 256 Seiten
Verlag: Christian Verlag
Auflage: 5.Auflage
Erschienen: 1994
27,00 Euro

Zustand: Leichte Gebrauchsspuren am Schutzumschlag; kurzer Namenszug
auf Innentitelseite; Buchrücken hinten oben minimal angestoßen; sonst ist
das Buch in sehr gutem Zustand.

Mit 250 charakteristischen Originalrezepten aus Japan, Korea, China, den
Philippinen, Thailand, Laos und Kampuchea, Vietnam, Singapur und Malaysia,
Indien, Birma, Indonesien und Sri Lanka. Mit einführenden Texten der Autorin,
240 erstklassigen Farbfotos (davon 70 Landschafts- und Städtefotos),
13 Landkarten und einem Glossar typischer Zutaten der asiatischen Küche.
Die Asien- und Foodspezialistin Jacki Passmore hat im Laufe ihrer 15 Jahre
langen Reisen durch alle Länder Asiens eine einmalige Sammlung authentischer
Rezepte zusammengetragen ...

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