Hallo Fred
Ich weiss natürlich den unschätzbaren Wert zu würdigen, dass wir das ganze Jahr über Erlebnisurlaub haben.
Es soll sogar welche geben, die haben auch täglich Ueberlebenstraining.
Heute habe ich von Woerlen aus Oestereich Emmentaler gesehen. 300 Gramm 1000 LKR. Geht eigentlich noch, wenn man bedenkt, dass ein Klio Kere Balsa Reis nur mal 100 LKR per Kilo kostet. Aber wem das nicht passt, kann ja Basmati essen.
Mit den Würsten kann ich noch nicht so weit planen. Wir sind derzeit im Studium und in der Versuchsphase.
So komme ich auch langsam hinter das Geheimnis, wie ich eine feine gefüllte Sülze machen kann, ohne dass mir meine Schwester immer das teure Knorr Sülzepulver schicken muss.
Du siehst, ich gehe langsam aber sicher wieder gewissen kulinarischen Höhepunkten entgegen.
Ein dunkles Brot habe ich grad aus dem Backofen genommen.
Meine Frau wird Deiner Frau sicher das Rezept verraten. Das wäre dann internationales Brot.
So habe ich auch noch ein gut gelagertes Beeffillet im Kühlschrank, wo ich mich dann mit einer hausgemachten Kräuterbutter zusammen erlaben werde.
Natürlich mache ich auch wieder Spätzle, weil ich Gulasch nicht ohne Zutaten mag.
Sehr gut ist auch der Kartoffelgratin geworden.
Dies alles ohne zuckende Kadaver auf dem Markt.
Sei beruhigt mein Kumpel aus dem Osten, ich, oder wir suchen Dich schon noch heim.... nur keine Angst.
Aber Nudelsuppe mit etwas Fleisch drin, müsste es dann schon sein. Wie an der Ecke Soi18 . Müsstest mir einfach noch sagen, ob ich die Stäbchen mitbringen soll, denn ich will wieder mal trainieren. Ich habe welche in einer schönen Holzbox. Die habe ich zum Geburtstag bekommen. Dies aber im gelobten Land und nicht hier.
Hier habe ich es noch zu keinem Geburtstagsgeschenk gebracht, was ich aber durchaus verstehen kann. Sind ja alle so arm hier. Drum musste ich immer auswärts feiern gehen. Aber ich werde versuchen, den Einheimischen wieder mal eine Chance zu geben, um mich an meinem nächsten Geburtstag beschenken zu können. Dies geht aber noch ne Weile, so dass die Chancen gut stehen, dass ich noch vorher an der Bay aufkreuzen werde.
Ich grüsse Dich und Deine Frauen
sudu