sudunona
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Der oben genannte Rotiteig geht für die dreieckigen Vegetablerotis nicht. Der wäre zu fest. String Hoppers sind es auch nicht, weil dieser Teig durch eine Presse auf kleine Körbchen gedrückt und dann gedämpft wird. Es enstehen kleine runde nudelartige Fladen, die man zum Frühstück ißt (nicht nur). Ich erkundige mich mal ob jemand dieses Rezept für den Teig den du suchst hat. Ich melde mich dann wieder.
LG sudunona
LG sudunona